Pequeno-almoço na mesa! Panquecas com molho de manga!
Em 45 minutos delicie-se com estas panquecas com molho de manga. São tão fáceis de fazer e qualquer pessoa aí em casa vai adorar 😉 Aprenda a fazer estas panquecas de maneira simples e deliciosa. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Panquecas com molho de manga
Ingredientes
Para as panquecas:
- 200 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 2 ovos L
- 200 ml de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar
Instruções de preparação
- Junte, num tacho, os ingredientes indicados para o molho e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
- Prepare as panquecas: numa tigela, misture bem a farinha com o fermento e o açúcar. Depois, abra uma cavidade no centro e, nela, coloque as gemas e o leite. Bata tudo muito bem.
- À parte, bata as claras em castelo e envolva-as com o preparado anterior.
- Unte uma frigideira com margarina e leve-a a lume brando. Junte colheradas de massa, separadas umas das outras, e deixe-as corar, de ambos os lados. Retire e repita o processo, até que massa se esgote. Sirva as panquecas com o molho de manga.
Notas da receita
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