Um pão especial, saboroso com sabor a laranja! Vai ser uma loucura aí em casa
Prepare uma receita de pão especial, diferente e muito saboroso. Esta receita simples é tão deliciosa porque leva laranja. E não há melhor que receitas com fruta. Este prato é a tentação que precisa para surpreender aí em casa. Uma receita fácil e que tem tudo para ser um sucesso. Boas receitas 🙂
Pão especial de laranja
Ingredientes
- 500 g de farinha sem fermento
- 130 g de margarina
- 60 g de açúcar
- 6 g de fermento de padeiro seco (meia saqueta)
- 3 ovos m
- 100 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de geleia de laranja
- 1 colher (chá) de sal
- Casca ralada de 2 laranjas
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Passo 1 Dissolva o fermento de padeiro e o açúcar no leite morno. À parte, coloque a farinha numa tigela grande ou numa superfície plana e adicione o sal e a raspa das laranjas.
- Abra um buraco no meio da farinha, junte os ovos, a margarina derretida e o fermento dissolvido e misture com as mãos. Amasse bem, tape com película aderente e deixe repousar por cerca de 30 minutos a 1 hora.
- Unte uma forma redonda e alta 17 cm de diâmetro com manteiga, polvilhe-a com farinha e reserve. Após o tempo indicado, polvilhe uma superfície limpa com farinha, deite nela a massa, divida-a em 6 partes iguais e molde-as em bolas.
- Coloque uma bola no meio da forma e as restantes em volta, de modo a formar uma flor. Pincele a superfície com a geleia, deixe levedar por mais 1 hora, em local morno, e depois leve ao forno, pré-aquecido a 190ºc, durante cerca de 30 a 35 minutos. Sirva o pão morno ou frio.
sugere quem sabe
- Aqueça a geleia no micro-ondas, durante alguns segundos, para ser mais fácil pincelá-la.
- Pode substituir o fermento de padeiro seco, por 20 g de fermento fresco.
Notas da receita
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