Papaia com iogurte e gengibre
Ingredientes
- 800 g de papaia
- 100 g de açúcar
- 2 iogurtes gregos naturais
- 10 g de gengibre fresco
Instruções de preparação
- Descasque a papaia, rejeite-lhe as sementes, corte-a em pedaços e deite-os para uma picadora ou liquidificador. Adicione o gengibre descascado e ligue até obter uma polpa bem consistente.
- À parte, bata os iogurtes gregos com o açúcar até dissolver bem. Numa taça grande funda ou várias individuais, disponha camadas alternadas de puré de papaia e de iogurte.
- Leve ao frio até ficar fresco e depois sirva. Se quiser, reserve um pouco de papaia cortada em cubinhos para decorar por cima.
Notas da receita
Nota do Chefe - pode juntar uma camada de bolachas de manteiga trituradas.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!