Papos de anjo

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Papos de anjo em calda de ananas Gold 3
Papos de anjo em calda de ananas Gold 3

Já provou a nossa receita de papos de anjo? Acredite que é uma receita que vem do céu…

Com o Natal a chegar, está na hora de preparar uns docinhos como estes. Esta receita de papos de anjo é deliciosa e bastante simples, sendo que todos os passos a tomar são bastante fáceis de executar. Leia a receita e veja por si, experimente e torne todos os que provarem esta receita em anjos. Para mais receitas clique aqui.

Papos de anjo em calda de ananas Gold 3

Papos de anjo

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água, junte a casca do limão e o pau de canela e deixe ferver durante 20 minutos, retire do lume e deixe arrefecer.
  • Ligue o forno a 180°C e unte formas pequenas com margarina. Numa tigela, bata bem as gemas com o ovo até triplicar o volume e ficar uma mistura fofa e esbranquiçada. Divida pelas forminhas sem encher demasiado e leve ao forno durante 12 minutos.
  • Retire, desenforme e deixe arrefecer. Depois fure a base dos papos de anjo com a ponta de uma faca, coloque-os numa taça funda, adicione a calda fria, deixe repousar um pouco e sirva.

Notas da receita

Nota do Chefe - para verificar facilmente o ponto do açúcar, retire um pouco e passe entre o polegar e o indicador. Deve começar a ''prender''.
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