Pastéis de gila
Receita de pastéis de gila. Descubra como cozinhar a receita de pastéis de gila de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 345 g doce de gila
- 100 g amêndoa granulada
- 50 g amêndoa em pó
- 6 gemas
- 6 folhas massa filo
- Manteiga derretida q.b.
Modo de preparação
- Coloque num tacho o doce de gila, junte as gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Depois retire, junte a amêndoa granulada e em pó, mexa um pouco e reserve.
- Corte as folhas de massa filo em 4 partes. Pincele com um pouco da manteiga três desses rectângulos e sobreponha-os. Por cima coloque um pouco do preparado anterior, depois dobre e enrole como vê na foto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Notas
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do forno e deixe arrefecer.
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