Com vontade de um doce? Experimente esta receita de pavê de fruta.
Se procura por uma sobremesa ou um doce rápido de se fazer, esta receita de pavê de fruta é a ideal. Pronto em apenas 35 minutos, é simplesmente perfeito para adoçar a sua tarde. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 5 dl de leite
- 2 dl de natas
- 200 g de palitos de champanhe
- 1 kiwi
- 1/2 manga
- 5 gemas
- 2 colheres (sopa) de farinha maisena
- Café para demolhar
- Frutos vermelhos q.b.
- Num tacho, misture o leite com o leite condensado e as natas e leve ao lume mexendo sempre até começar a ferver.
- Numa tigela, bata as gemas com a farinha maisena, adicione a mistura dos leites e das natas em fio e mexendo sempre e leve novamente ao lume mexendo sem parar até engrossar.
- Coloque metade da mistura anterior num pirex ou tabuleiro de louça. Demolhe rapidamente os palitos de champanhe no café, disponha-os por cima e cubra com o resto do creme. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até ficar bem fresco.
- Antes de servir, decore com a manga, o kiwi e frutos vermelhos (como vê na foto) e sirva fresco.
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