Pêras bêbedas com moscatel

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Pêras Bêbedas com moscatel 6
Pêras Bêbedas com moscatel 6
Pêras Bêbedas com moscatel 6

Peras bêbedas com moscatel

5 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque as peras, deixe-lhes o pé e coloque-as numa panela. Junte o vinho moscatel, o açúcar, o pau de canela, a estrela de anis e a casquinha de limão.
  • Tape a penela e leve ao lume brando até as peras ficarem macias mas não desfeitas. Depois retire as peras com cuidado e coloque-as num prato fundo.
  • Deixe o tacho ao lume com a calda e deixe ferver até reduzir mais um pouco. Regue as peras e leve ao frio até ficar bem fresco. Depois sirva decorado a gosto.

Notas da receita

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