Pêras bêbedas com moscatel

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    Pêras Bêbedas com moscatel
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    Peras bêbedas com moscatel
    Pêras Bêbedas com moscatel
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 Minutos
    Tempo Cozedura 40 Minutos
    Tempo passivo + Tempo de frio
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque as peras, deixe-lhes o pé e coloque-as numa panela. Junte o vinho moscatel, o açúcar, o pau de canela, a estrela de anis e a casquinha de limão.
    2. Tape a penela e leve ao lume brando até as peras ficarem macias mas não desfeitas. Depois retire as peras com cuidado e coloque-as num prato fundo.
    3. Deixe o tacho ao lume com a calda e deixe ferver até reduzir mais um pouco. Regue as peras e leve ao frio até ficar bem fresco. Depois sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

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