Mousse de bolacha de canela
Se é fã de mousse, tem mesmo que experimentar esta Mousse de bolacha de canela! Vai ver que todos vão adorar aí em casa. Há dúvidas que vai...
Peras folhadas
Peras folhadas
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 5
Ingredientes
- 5 peras Rocha
- 150 g de massa folhada
- 100 g de açúcar amarelo
- 1 gema
- 5 paus de canela
- 1 colher chá de canela em pó
Modo de preparação
- Lave as peras e retire-lhes a parte central com um descaroçador. Estenda a massa folhada e corte-a em cinco retângulos. Envolva uma pera em cada pedaço de massa, deixando a parte superior aberta, e coloque-as num tabuleiro.
- Distribua o açúcar e a canela em pó pelas aberturas das peras e coloque também um pau de canela em cada uma. Pincele a massa folhada com a gema batida e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos ou até a massa ficar bem douradinha.
- Retire as peras do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.
Vídeo
Notas
Pode decorar com chantili e framboesas ou acompanhá-las com uma bola de gelado.
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