Pudim brigadeiro com chocolate branco

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    Pudim brigadeiro com chocolate branco
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    Pudim brigadeiro com chocolate branco
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Tempo passivo + Tempo para arrefecer
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve um tacho ao lume com o leite, deixe aquecer, junte o chocolate branco em pedaços, desligue o lume, deixe amornar e mexa bem.
    2. Ligue o forno a 180°C e barre uma forma com o caramelo. Deite o leite condensado no liquidificador, junte os ovos, a farinha maisena e a mistura do chocolate branco e ligue e deixe bater 2 minutos.
    3. Verta a mistura anterior na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme, corte em fatias, polvilhe-as com chocolate em pó e chocolate granulado e sirva.

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