Pudim caseiro
Receita de pudim caseiro. Descubra como preparar esta receita de pudim caseiro de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária.
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 230 g açúcar
- 12 Ovos
- 1 L leite
- 3 colheres (sopa) Vinho do Porto
- 1 colher (sopa) farinha
- Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
- Para preparar este pudim caseiro, num tacho, ferva o leite com o Vinho do Porto. Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com o açúcar, junte a farinha e bata mais um pouco. Adicione depois a mistura do leite, aos poucos e mexendo muito bem.
- Barre bem uma forma de pudim de buraco com caramelo líquido. Verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
- Retire, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme e sirva.
Notas
Quer tornar a sua tarde especial? Prepare este pudim fantástico que temos para si! A nossa receita é bastante simples e fácil de preparar, tendo um ingrediente especial, o vinho do porto. Surpreenda quem mais gosta com esta sobremesa! Experimente! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Os seus familiares e amigos vão adorar este pudim.
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