Confecione este magnífico pudim caseiro!
Quer tornar a sua tarde especial? Prepare este pudim fantástico que temos para si! A nossa receita é bastante simples e fácil de preparar, tendo um ingrediente especial, o vinho do porto.
Surpreenda quem mais gosta com esta sobremesa! Experimente!
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Pudim caseiro
Os seus familiares e amigos vão adorar este pudim.
Ingredientes
- 230 g de açúcar
- 12 Ovos
- 1 L de leite
- 3 colheres (sopa) de Vinho do Porto
- 1 colher (sopa) de farinha
- Caramelo líquido q. b.
Instruções de preparação
- Para preparar este pudim caseiro, num tacho, ferva o leite com o Vinho do Porto. Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com o açúcar, junte a farinha e bata mais um pouco. Adicione depois a mistura do leite, aos poucos e mexendo muito bem.
- Barre bem uma forma de pudim de buraco com caramelo líquido. Verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
- Retire, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme e sirva.
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