Pudim de coco e pão

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pudim de coco e pao
pudim de coco e pao

Fácil de preparar, este pudim de coco e pão é uma delícia!

Coco ralado, pãezinhos pequenos e caramelo… Tudo junto dá neste pudim de coco! Tem mesmo de provar esta delícia. Pronto em 1 hora, todos vão querer provar esta receita simples. Veja aqui mais receitas. Bom apetite 😉

pudim de coco e pao

Pudim de coco e pão

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Para o caramelo:

Instruções de preparação
 

  • Prepare o caramelo, levando ao lume um tachinho com açúcar molhado com a água e deixando ferver até atingir o ponto de caramelo. Retire do lume, deite numa forma e unte o interior. Reserve. Ligue o forno a 180 graus.
  • Ferva o leite com o açúcar. Coloque o pão partido num recipiente, junte o coco e a farinha, regue com o leite, triture com a varinha mágica e deixe amornar. Junte depois os ovos e triture novamente.
  • Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 45 a 50 minutos. Retire, deixe amornar, desenforme e deixe arrefecer bem. Sirva polvilhado com coco ralado.

Notas da receita

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Keyword coco, pão, pudim
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