Pudim com vinho do porto

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Pudim com vinho do porto CHMM 8
Pudim com vinho do porto CHMM 8

Já provou pudim com vinho do porto? Chegou o dia para o fazer!

É uma sobremesa simples e tão boa que todos aí em casa vão querer provar! Uma receita de pudim é sempre uma excelente sugestão e esta sobremesa com vinho do porto é de comer e chorar por mais! Chegou o dia de preparar esta receita de pudim fácil.

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Pudim com vinho do porto
Pudim com vinho do porto CHMM 8
Votos: 1
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para arrefecer
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para arrefecer
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Pudim com vinho do porto CHMM 8
Votos: 1
Avaliação: 5
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve ao lume uma frigideira com 160 g do açúcar, até obter um caramelo. Deite numa forma de pudim e agite-a para caramelizar bem o fundo e os lados. Deixe arrefecer.
  2. Deite os restantes 400 g de açúcar num tacho, junte o vinho do porto, leve ao lume e deixe ferver, ate o açúcar ficar totalmente dissolvido. Numa tigela, bata as gemas com os ovos e depois adicione-lhes a mistura do vinho do porto, em fio e mexendo sempre.
  3. Verta o preparado na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno e deixe arrefecer dentro do banho-maria. Desenforme e sirva fresco.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja a receita de Bolo de Iogurte.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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