Conhece a receita de pudim das freiras?
Com apenas 5 ingredientes, prepare esta receita simples e deliciosa. Feito com bolachas maria, açúcar, leite condensado, natas e ovos, este pudim fica pronto em apenas 30 minutos. O que lhe parece? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Pudim das freiras
Ingredientes
- 200 g de bolachas Maria
- 150 g de açúcar
- 1 lata leite condensado cozido
- 5 dl de natas
- 3 Ovos
Instruções de preparação
- Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado. Bata as natas com o açúcar até ficarem em chantilly bem espesso.
- Deite, para uma forma, camadas alternadas de chantilly e de bolacha, sendo que a última camada deve ser de chantilly. Leve ao congelador até ficar bem firme. Depois mergulhe o fundo da forma em água a ferver, desenforme para um prato largo e leve de novo ao congelador.
- Deite o leite condensado cozido para uma tigela, junte as gemas e mexa bem. Bata as claras em castelo bem firme, adicione-as à mistura e envolva delicadamente. Deite sobre o pudim e sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com amêndoa laminada torrada.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Pudim mousse com bolacha. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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