Pudim de amoras

2236
pudim de amoras
pudim de amoras
pudim de amoras

Pudim de amoras

Sem votações
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

para o doce de amoras:

Instruções de preparação
 

  • Faça primeiro o doce: lave e escorra as amoras, deite-as num tacho, junte açúcar e o licor, leve ao lume e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que fique com a textura de doce. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantilly. Noutra tigela, bata as claras em castelo bem firme. Adicione o leite condensado ao chantilly, mexa, junte depois as claras e envolva suavemente. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter sem deixar ferver e adicione ao preparado, em fio e envolvendo bem.
  • Unte uma forma com óleo, escorra-a bem, verta-lhe o preparado anterior e leve ao frio até solidificar. Depois desenforme, coloque num prato largo, regue com o doce de amoras e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Pudim de limãoSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!