Pudim de batata-doce fácil

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pudim de batata doce
pudim de batata doce

Este pudim é para quem adora batata-doce!

Se é fã de batata-doce, então é obrigatório experimentar este pudim maravilhoso. Uma sobremesa de pudim que é uma verdadeira delícia. Não perca mais tempo e meta mãos à obra para preparar esta sobremesa fácil. Experimente, temos a certeza que ficará fã desta receita!

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pudim de batata doce

Pudim de batata-doce

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 10 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com água e sal. Junte as batatas-doces, previamente descascadas e cortadas em pedaços grandes, e deixe cozer. Retire do lume, escorra e reduza a puré.
  • Unte com manteiga uma forma de pudim grande, forre-a com papel vegetal, volte a untar e reserve.
  • Numa tigela de pirex, derreta a manteiga no micro-ondas durante 1 minuto, na potência média. Acrescente depois o açúcar e o puré de batata, mexa, adicione as gemas e a canela e envolva.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 45 a 50 minutos. Retire o pudim do forno, deixe arrefecer, desenforme e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Keyword batata, batata doce, doce, doces, pudim, sobremesas
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