Pudim de chá preto
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de caramelo líquido
- 1 lata de leite condensado
- 4 Ovos
- 3 dl de chá preto
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180° C. Barre uma forma de pudim com o caramelo.
- Deite o leite condensado numa tigela, junte os ovos e mexa bem. Adicione o chá preto, em fio e mexendo sempre, mexa mais um pouco e deite na forma. Leve ao forno em banho-maria, durante 1 hora.
- Passado o tempo indicado, retire do forno e deixe arrefecer dentro do banho-maria. Leve ao frio até ao momento de servir, desenforme e sirva.
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