Pudim de gemas

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pudim de gemas teleculinaria
pudim de gemas teleculinaria

Gosta de pudim? Então temos uma receita ótima para si! Experimente o nosso pudim de gemas.

Se é fã de pudins, vai adorar este pudim de gemas. Uma receita fácil e económica, de certeza de que vai gostar de preparar esta sobremesa. Este doce dá para 8 pessoas e não tem muitos ingredientes, experimente a receita e veja o resultado final. A sua família ou amigos vão ficar maravilhados! Veja mais receitas aqui.

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Pudim de gemas
pudim de gemas teleculinaria
Votos: 19
Avaliação: 4.11
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 70 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 10 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 70 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 10 Minutos
Tempo passivo + Tempo para arrefecer
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pudim de gemas teleculinaria
Votos: 19
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Desligue o lume e deixe arrefecer.
  2. Ligue o forno a 180°C e barre uma forma com o caramelo. Numa tigela, deite o Vinho do Porto e as gemas, mexa e adicione a calda do açúcar, em fio e mexendo delicadamente.
  3. Verta a mistura anterior para a forma, coloque-a num tabuleiro fundo, junte água fria ao tabuleiro e leve ao forno, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno, deixe o pudim arrefecer dentro da água e depois leve-o ao frio. Desenforme apenas no momento de servir.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Estaladiço de brigadeiro. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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