Uma sobremesa com sabor a iogurte que se preprara em apenas 45 minutos
Se acha que preparar um pudim é uma excelente ideia, este com sabor a iogurte é obrigatório fazer parte da sua lista. Prepara-se em apenas 45 minutos e é uma sobremesa delíciosa. Além do iogurte, esta sobremesa tem também morangos 🙂
Pudim de iogurte grego
Ingredientes
- 300 g de morangos
- 150 g de açúcar
- 4 iogurtes gregos açucarados
- 8 folhas de gelatina
- 400 ml de natas
- Óleo para untar
Instruções de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantili e envolva-as com os iogurtes.
- Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria (sem deixar ferver), e depois junte-as ao preparado anterior, em fio e mexendo sempre.
- Deite o creme numa forma, previamente untada com óleo, e leve ao frio até solidificar.
- Arranje os morangos, corte-os em cubos e deite-os num tacho, junte o açúcar, envolva e leve a lume muito brando, até obter um doce. Retire do lume e deixe arrefecer. Desenforme o pudim, deite o doce por cima e sirva com decoração a gosto.
Notas da receita
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