Pudim de leite com laranja

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Pudim de leite com laranja
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Votos: 3
Avaliação: 5
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 80 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Deite as gemas e os ovos para uma tigela, junte o açúcar e mexa bem até ficar uma mistura clara. Adicione a farinha maisena, mexa, junte o sumo e a raspa da laranja e mexa novamente. Junte então o leite e mexa devagar durante 5 minutos.
  2. Barre uma forma de pudim com caramelo, verta-lhe a mistura, feche a forma, coloque-a dentro de um tacho com água a ferver e deixe cozer durante 1 hora.
  3. Retire do lume, deixe arrefecer dentro do tacho, desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto.

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