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Ingredientes
- Coloque os ovos no liquidificador e bata-os muito bem. Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente. Reserve.
- Leve ao lume um tachinho com o açúcar e deixe derreter até ficar acastanhado. Acrescente 250 ml de água e deixe engrossar.
- Verta o caramelo numa forma redonda com buraco e depois encha-a com o preparado de leite condensado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 45 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
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