Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Forre bem o fundo e os lados de uma forma com caramelo.
  • Deite o leite condensado num liquidificador, junte o leite, a farinha de mandioca, o açúcar e os ovos, ligue e deixe bater muito bem até ficar uma mistura homogénea.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 40 minutos. Verifique se está cozido, retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme, corte em fatias e sirva polvilhadas com canela em pó, com mais caramelo líquido e decoradas a gosto, como vê na foto.

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