Pudim de manga

    286
    Pudim de manga

    Um pudim de fruta que torna esta sobremesa deliciosa e muito fresca

    Alguém consegue resistir a sobremesas com fruta? É muito dificil, e se adora sobremesas frescas, tem mesmo que provar este pudim. A manga dá um sabor delicioso a esta sobremesa e torna esta receita uma verdadeira delícia. Fácil de fazer, que se prepara em 30 minutos. Vamos a isso?

    Veja mais receitas aqui 

    Imprimir Receita
    Pudim de manga
    Pudim de manga
    Votos: 3
    Avaliação: 5
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de frio
    Doses
    pessoas
    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de frio
    Doses
    pessoas
    Pudim de manga
    Votos: 3
    Avaliação: 5
    Você:
    Classifique esta receita!
    Adicionar à Lista de Compras
    Esta receita está na sua Lista de Compras
    Instruções de preparação
    1. 1.. Leve ao lume o açúcar com a água, até obter ponto de pérola, depois junte o puré de manga e deixe ferver. Retire do lume, junte as folhas de gelatina, previamente demolhadas e escorridas, e as gemas, mexa muito bem e deixe arrefecer.
    2. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Deite numa forma, previamente untada com óleo, e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e regue com mais um pouco de puré de manga. Decore a gosto e sirva fresco.
    3. Ponto de pérola Encha uma colher com a calda e, lentamente, despeje-a para um recipiente. Se, ao cair, formar um fio um tanto resistente e, na sua extremidade, aparecer uma bolinha, a calda atingiu o ponto de pérola.
    Recipe Notes

    Gostou desta receita? Veja também a receita de Mousse de Manga com iogurte. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

    Não se esqueça de nos seguir no facebook.

    Comentários