Pudim de manga com queijo branco e frutos do bosque

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Pudim de manga com queijo branco e frutos do bosque

Sem votações
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 Pessoas

Instruções de preparação
 

  • Deite o sumo de manga e os queijos frescos no copo do liquidificador. Ligue e deixe bater bem. Transfira para um tacho, junte o coco e polvilhe com a agar-agar. Leve ao lume e deixe ferver durante 2 minutos, mexendo sempre.
  • Depois de retirar do lume, deite o preparado para uma forma previamente passada por água fria e deixe arrefecer. Leve ao frio até ficar bem solidificado.
  • Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e decore com os frutos do bosque. Polvilhe com as sementes de papoila, se quiser, e sirva.

Notas da receita

Nota do Chefe - O sumo de manga pode ser substituído por outro a seu gosto.
Keyword manga, pudim, queijo
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