Pudim de papaia

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PudimPapaia 6 D
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Pudim de papaia

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Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a papaia, corte-a ao meio, retire-lhe as sementes e reduza-a a puré.
  • Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos. Dissolva a farinha maisena no leite, junte à tigela e mexa bem. Adicione depois o puré de papaia e mexa novamente.
  • Barre uma forma com o caramelo líquido, verta-lhe a mistura anterior e leve a cozer, em banho-maria, durante 1 hora. Desligue o lume, deixe arrefecer dentro do banho-maria e leve ao frio, dentro da forma, até ao momento de servir. Depois desenforme e sirva decorado a gosto.
Keyword papaia, pudim
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