Pudim de queijo fresco

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Pudim de queijo fresco 7 D
Pudim de queijo fresco 7 D
Pudim de queijo fresco 7 D

Pudim de queijo fresco

1 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente com 170 g do açúcar e deixe fervilhar até obter um caramelo dourado. Deite dentro de uma forma de pudim e agite para que o fundo fique caramelizado. Reserve.
  • Coloque o queijo fresco, os restantes 200 g de açúcar, os ovos, as natas e a amêndoa no liquidificador, ligue e deixe misturar bem.
  • Coloque o preparado anterior na forma e leve ao forno em banho-maria, durante 45 minutos. Decorrido esse tempo, verifique se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva com decoração a gosto.
Keyword pudim, queijo
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