Quadradinhos de banana e café

Estes Quadradinhos de banana e café… Que perdição!

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Quadradinhos de banana e café

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Tempo Preparação 1 hour hr

Tempo Cozedura 1 minute min

Tempo total 1 hour hr 1 minute min

Refeição Doces e Sobremesas

Doses 8 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 bananas maduras
• 230 g de farinha
• 70 g de açúcar
• 3 ovos m
• 120 ml de  leite
• 40 ml de óleo de amendoim
• 1 chávena (café) de café forte
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Açúcar em pó e canela para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Descasque as bananas e esmague-as com um garfo. Adicione-lhes o óleo de amendoim, os ovos, o leite e o café e misture. Acrescente, mexendo sempre, o açúcar, o fermento e a farinha e envolva bem.
• Deite o preparado numa forma quadrada ou retangular, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos.
• Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. Corte em quadradinhos e sirva polvilhados com açúcar em pó e canela.

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