Queijadas de açafrão

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Queijadas de açafrão
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
Doses
unidades
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Instruções de preparação
  1. Ligue o forno a 180ºc. Misture o queijo ricota com o açúcar, a farinha, as gemas, o açafrão e a raspa de laranja.
  2. Corte a massa em 8 círculos com cerca de 10 cm de diâmetro. Coloque uma colher (sobremesa) do preparado anterior no centro de cada círculo e feche os bordos, como vê na foto.
  3. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 25 minutos. Retire e deixe arrefecer completamente antes de servir.

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