Dê uma trinca numa destas queijadas de cenoura ♥
Sabemos que não vai conseguir resistir a estas pequenas doçuras. Por isso, aqui vai a receita: queijadas de cenoura! São de perder a cabeça. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Queijadas de cenoura
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque as cenouras, corte-as em pedaços, coza-as em água temperada com sal, depois escorra, reduza a puré e reserve.
- Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha..
- Leve ao lume um tacho com o leite e 400 g do açúcar e deixe ferver durante 5 minutos. Numa tigela, misture o restante açúcar com a farinha, depois junte os ovos e bata bem.
- Adicione o puré de cenoura e o leite, em fio e mexendo sempre. Distribua pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 a 45 minutos. Retire, desenforme e sirva polvilhadas com açúcar em pó.
Notas da receita
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