Queijadas de Sintra

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Queijadas de Sintra Chefe Silva CHMM 14
Queijadas de Sintra Chefe Silva CHMM 14

As queijadas sabem bem a qualquer hora do dia! Estas têm um sabor único e são fáceis de fazer

Se procura uma sobremesa para uma tarde bem passada entre amigos, estas queijadas são uma excelente opção! Quem conhece as queijadas de Sintra sabem que têm um sabor diferente e muito delicioso. É uma sobremesa simples que torna o seu dia mais saboroso!

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Queijadas de Sintra Chefe Silva CHMM 14

Queijadas de sintra

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 10 unidades
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

PARA A MASSA:

PARA O RECHEIO:

Instruções de preparação
 

Prepare a massa:

  • Numa tigela, misture a farinha com a água, amasse muito bem e depois estenda a massa com o rolo, até obter cerca de 1 mm de espessura.
  • Corte a massa em círculos e forre pequenas formas, previamente untadas com manteiga, com eles. Disponha-as num tabuleiro e deixe secar um pouco.

Prepare o recheio:

  • Numa tigela, misture o queijo com as gemas e o açúcar e bata muito bem. Junte a farinha e a canela e volte a misturar.
  • Distribua o recheio pelas formas, sem as encher demasiado, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 a 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Queijadas de LaranjaSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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