Queijadinhas de cenoura

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Queijadas de cenoura CHLM 7
Queijadas de cenoura CHLM 7

Tem cenouras em casa? Prepare esta receita de queijadinhas que todos vão adorar saborear

Umas queijadinhas de cenoura que sabem bem logo de manhã, a seguir às refeições e ao lanche. Uma receita simples de cenoura que sabe tão bem. Experimente fazer e surpreenda todos aí em casa com esta receita de queijadinhas.

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Queijadinhas de cenoura
Queijadas de cenoura CHLM 7
Votos: 5
Avaliação: 3.8
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
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Queijadas de cenoura CHLM 7
Votos: 5
Avaliação: 3.8
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Instruções de preparação
  1. Descasque as cenouras, corte-as em pedaços pequenos e coza-os em água temperada com sal. Escorra e passe pelo passe-vite. Junte a farinha e mexa bem. Acrescente depois as gemas e os ovos e bata bem.
  2. Deite a água e o açúcar num tacho, leve ao lume e deixe atingir ponto de pérola. Retire do lume e junte em fio ao preparado anterior, mexendo sempre muito bem.
  3. Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Encha-as com o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva polvilhadas com açúcar em pó.
  4. Ponto de pérola. Encha uma colher com a calda e, lentamente, despeje-a para um recipiente. Se, ao cair, formar um fio um tanto resistente e, na sua extremidade, aparecer uma bolinha, a calda atingiu o ponto de pérola.
Notas da receita

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