Queijadinhas de leite condensado
Ingredientes
Para a massa:
Para o recheio:
Instruções de preparação
- Faça a massa: deite a margarina no copo do robot, junte o ovo, a água e a farinha e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Retire a massa do copo, estenda-a numa bancada polvilhada com farinha e corte-a em rodelas. Forre forminhas, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo.
- Faça o recheio: deite o leite condensado no copo, adicione os ovos, as gemas e as natas e ligue durante 5 segundos na velocidade 5 (velocidade 6 na Mycook). Divida depois pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos ou até que fiquem queijadinhas cozidas e douradinhas.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com açúcar em pó e canela e decore a gosto.
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