Queijinhos de figo

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Queijinhos de figo 2
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Queijinhos de figo

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 24 unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Retire o pé aos figos, deite-os para uma picadora e ligue até ficarem bem triturados.
  • Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver até o açúcar ficar totalmente dissolvido. Junte depois os figos, a erva-doce, o chocolate em pó, a amêndoa moída e a amêndoa palitada, mexa muito bem e deixe ferver novamente até engrossar e obter ponto estrada.
  • Retire do lume, deite numa tigela e deixe arrefecer. Com as mãos, molde pequenas bolas com a mistura e sirva-as decoradas a gosto, por exemplo com mais amêndoas, como vê na foto. Pode colocar em caixinhas de papel frisado.

Notas da receita

Sugestão do Chefe:
Unte as mãos com um pouco de óleo para moldar as bolinhas.
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