Queques de banana e chocolate

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queques de chocolate e banana
queques de chocolate e banana

Vai adorar estes queques de banana e chocolate!

Se quiser preparar um lanche cheio de alegria e doçura, estes queques são um autêntico fenómeno! Com sabor a banana e chocolate e super fáceis de preparar, não há quem resista a estes queques. 🙂 Boa ideia? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

queques de chocolate e banana

Queques de banana e chocolate

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 45 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 46 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180°C e barre formas pequenas com manteiga. Descasque as bananas e esmague-as com um garfo. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione o leite, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o açúcar baunilhado e bata bem. Junte então a banana esmagada e bata mais um pouco até ficar uma massa lisa.
  • Divida a mistura anterior pelas formas sem encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente.
  • Entretanto, faça a cobertura: parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela, leve a derreter em banho-maria, retire e mexa. Barre a base dos queques com chocolate, polvilhe depois com chocolate granulado, deixe secar, coloque em caixinhas de papel e sirva.

Notas da receita

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Keyword banana, chocolate
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