Queques de chocolate

1757
Queques de chocolate 6 D
Queques de chocolate 6 D
Queques de chocolate 6 D

Queques de chocolate

1 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Coloque caixinhas de papel dentro de forminhas de metal. Deite o óleo, os ovos e o açúcar no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe a espátula, junte o chocolate em pó, o fermento e a farinha e ligue mais 1 minuto novamente na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook), passando com a espátula a meio.
  • Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos até que fiquem cozidos. Retire os queques do forno e desenforme-os com as caixinhas de papel.
  • Faça o creme: deite o açúcar no copo do robot, junte o chocolate em pó, a manteiga e a gema e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Deite num saco de pasteleiro, distribua por cima dos queques e sirva decorados a gosto. Pode polvilhar os queques com açúcar em pó e decorar com bolinhas ou granulado de chocolate.

Notas da receita

Nota do Chefe - Não deixe cozer demasiado os queques para que fiquem um pouco cremosos no interior.
Keyword chocolate
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!