Queques de coco e sementes

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Queques de coco e sementes -@TeleCulinária
Queques de coco e sementes -@TeleCulinária

Queques de coco e sementes, vamos lanchar?

Adoramos esta receita de queques! Uma receita simples a recordar os sabores da infância, agora enriquecida com a textura do coco ralado e das nossas sementes favoritas, como sementes de papoila, de chia, sésamo… Conferem um crocante único! Está na hora de provar e saborear na companhia de quem mais gosta 😊

Queques de coco e sementes -@TeleCulinária

Queques de coco e sementes

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Tempo Preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Numa tigela, bata muito bem o açúcar com a manteiga. Incorpore os ovos e o leite e bata mais um pouco. Por fim, envolva delicadamente a farinha, o coco ralado (reserve um pouco para decoração) e as sementes, reservando algumas para o final.
  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Distribua a massa anterior pelas formas e polvilhe com as restantes sementes.
  • Coloque as formas num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos, ou até que os queques fiquem dourados. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva, polvilhado com o coco ralado restante.
Keyword coco
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