Experimente a receita de queques de coco!
Doces e fáceis de fazer, ninguém vai resistir a esta receita de queques de coco 😉 Gosta da ideia? Saiba como preparar estes deliciosos queques e tenha um lanche de comer e chorar por mais! Boa ideia? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Queques de coco
Ingredientes
- 120 g de coco ralado
- 225 g de farinha
- 150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 3 Ovos
- 1,2 dl de leite
- 2 colheres (chá) de fermento
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas de queque com manteiga e polvilhe-as com farinha.
- Verta o leite para uma tigela, junte o coco, mexa e reserve. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga e deixe derreter.
- Coloque os ovos numa tigela à parte, junte o açúcar e bata energeticamente até estar bem misturado. Peneira a farinha com o fermento sobre a mistura dos ovos e envolva, junte a manteiga derretida e misture bem. Adicione o preparado do coco e do leite e mexa.
- Deite a massa nas formas e leve ao forno durante 20 minutos ou até estarem cozidos. Retire e sirva polvilhado com coco ralado.
Notas da receita
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