Quindão

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Um doce de comer e chorar por mais. Vai uma fatia de quindão?

Todos aí em casa vão querer provar este quindão. Rápido e fácil de fazer, ninguém vai resistir. Só precisa de 40 minutos e tem uma sobremesa perfeita à sua frente. O que acha? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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Quindão

3 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma baixa com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente.
  • Numa tigela, deite as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem. Passe depois pelo passador de rede, junte o coco ralado e mexa novamente. Verta a mistura para a forma e deixe repousar durante 5 minutos.
  • Depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, deixe amornar dentro do banho-maria, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado com cerejas em calda, como vê na foto.

Notas da receita

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