Vitela de Páscoa
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 8 fatias pão de forma
- 250 g açúcar
- 6 ovos L
- 500 ml vinho tinto
- Raspa de 1 limão
- 1 pau canela
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com o vinho, o açúcar, a raspa de limão e o pau de canela e deixe ferver durante 10 minutos.
- Regue as fatias de pão com o vinho quente, passe-as pelos ovos batidos e frite-as em óleo bem quente.
- Escorra-as sobre papel absorvente, coloque-as num prato de servir e polvilhe com açúcar e canela.
Notas
Que receita gulosa, mas tão deliciosa! Se é fã de rabanadas, dê um toque especial a esta sobremesa e combine com vinho tinto! Há dúvidas que vai ficar uma verdadeira maravilha na sua mesa de Natal? Prove já!
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