Ramequins de chocolate

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Ramequins de Chocolate TC 007 D
Ramequins de Chocolate TC 007 D
Ramequins de Chocolate TC 007 D

Ramequins de chocolate

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Parta o chocolate em pedaços, deite numa tigela, junte a manteiga, leve a derreter no microondas e mexa bem. Numa tigela à parte, bata muito bem as gemas com o açúcar, adicione a mistura do chocolate e bata mais um pouco. Junte depois a farinha aos poucos e batendo.
  • À parte, bata as claras em castelo bem firme e adicione-as ao preparado anterior. Distribua por tacinhas de louça e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos. Devem ficar ligeiramente húmidos no interior.
  • Retire do forno e sirva quentes ou mornos, se quiser polvilhados com um pouco de açúcar em pó. Coma directamente da taça com uma colher.

Notas da receita

Nota do Chefe - No momento de servir, coloque um pouco de chantilly por cima.
Keyword chocolate
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