Experimente esta receita de bolo de chocolate e nozes.
Quem é que gosta de bolo de chocolate? Experimente este bolo de chocolate e nozes. Vai adorar esta perdição. Gosta? Afinal, quem é que resiste a doces? 😉 Veja mais receitas aqui. Bons cozinhados ♥
Receita de bolo de chocolate e nozes
Ingredientes
- 200 g de chocolate em barra
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 170 g de farinha
- 150 g de miolo de noz picado
- 4 Ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
PARA A COBERTURA
- 100 g de chocolate em barra
- 1,5 dl de natas
- miolo de noz q.b. para decorar
Instruções de preparação
- Prepare a massa: deite numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem. Parta o chocolate em pedacinhos, deite para uma tigela, junte a manteiga e leve ao lume em banho-maria a derreter. Junte depois ao preparado anterior e misture. Adicione a farinha peneirada, o fermento e o miolo de noz picado.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo e deixe arrefecer.
- Para a cobertura: parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela, junte as natas e leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Verta por cima do bolo e, com uma espátula, espalhe bem. Sirva decorado a gosto, por exemplo com miolo de noz picado.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Trança doce com ovos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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