Receita de bolo de chocolate e nozes

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    Bolo de chocolate e nozes
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    Receita de bolo de chocolate e nozes
    Bolo de chocolate e nozes
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    Instruções de preparação
    1. Prepare a massa: deite numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem. Parta o chocolate em pedacinhos, deite para uma tigela, junte a manteiga e leve ao lume em banho-maria a derreter. Junte depois ao preparado anterior e misture. Adicione a farinha peneirada, o fermento e o miolo de noz picado.
    2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo e deixe arrefecer.
    3. Para a cobertura: parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela, junte as natas e leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Verta por cima do bolo e, com uma espátula, espalhe bem. Sirva decorado a gosto, por exemplo com miolo de noz picado.
    Recipe Notes

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