Já provou esta receita de barriga de freira?
Sabia que a receita de barriga de freira fica pronta em apenas 15 minutos? Com apenas 5 ingredientes pode preparar esta receita deliciosa para o Natal que se avizinha 🙂 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Receita de Barriga de Freira
Ingredientes
- 500 g de açúcar
- 200 g de miolo de pão de cereais triturado
- 3 Ovos
- 250 ml de água
- Canela em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Num tacho de fundo grosso, deite a água e o açúcar, leve ao lume e deixe ferver durante 4 minutos.
- Retire do lume, acrescente o miolo de pão e os ovos, ligeiramente batidos, e leve novamente ao lume até engrossar e atingir o ponto de estrada.
- Deite o doce numa taça de servir e polvilhe com canela em pó.
Notas da receita
Ponto de estrada - Passe uma espátula pela calda de açúcar, de um lado ao outro, tocando o fundo do tacho. Se assim se formar um género de estrada, então o ponto foi atingido.
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