Receita de bolo cremoso de coco

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bolo cremoso de coco
bolo cremoso de coco

Sabemos que vai adorar esta receita de bolo cremoso de coco.

Adora sobremesas com coco? Experimente esta uma fatia deste bolo! Com uma massa muito fofa e, depois de regado com a calda quente, fica com uma textura cremosa. 🙂 O que acha? Saboreie esta receita de bolo cremoso de coco com todo o prazer. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

bolo cremoso de coco

Bolo cremoso de coco

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºc, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  • Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga derretida até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte as gemas, uma a uma e batendo sempre, adicione depois o leite de coco e bata mais um pouco. Junte então o leite, a farinha e o fermento e bata bem. À parte, bata as claras em castelo, envolva-as na mistura, verta na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Entretanto, prepare a calda: deite o açúcar e a água para um tacho, mexa, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Adicione o coco ralado, mexa e deixe ferver mais 2 minutos. Pique o bolo ainda quente com um espeto em madeira, regue-o com a calda e deixe arrefecer bem. Depois sirva decorado a gosto.

Notas da receita

 
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Bolo Gelado de coco com fruta. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword bolo, coco, doces, sobremesas
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