Receita de bolo de bolacha com creme de chocolate

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bolo de bolacha com creme de chocolate
bolo de bolacha com creme de chocolate
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Prepare a receita de bolo de bolacha com creme de chocolate!

Descubra como se prepara de forma simples este delicioso bolo de bolacha. Torne o seu dia mais saboroso. Veja mais doces e sobremesas aqui.

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Bolo de bolacha com creme de chocolate
bolo de bolacha com creme de chocolate
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 minutos
Tempo Cozedura 50 minutos + tempo de frio
Doses
porções
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bolo de bolacha com creme de chocolate
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Instruções de preparação
  1. Leve ao lume o leite com o chocolate, mexa bem até o chocolate ficar bem dissolvido e deixe aquecer.
  2. Misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro, junte depois a farinha maisena e o leite em fio e mexendo sempre. Deite a mistura num tacho e leve ao lume, mexendo sempre até o creme ficar liso. Quando retirar o creme do lume, adicione o creme vegetal, mexa bem e deixe arrefecer.
  3. Disponha um aro previamente untado com óleo sobre um prato de servir. Coloque camadas alternadas de bolachas passadas pelo café frio e do creme de chocolate. Reserve no frigorífico o creme que sobrar e o bolo até ficar bem fresco.
  4. Na altura de servir, retire o aro do bolo com cuidado e barre-o com o restante creme. Decore o bolo com raspas de chocolate e sirva de seguida.
Notas da receita

Dica do chefe - As bolachas integrais são um pouco mais rijas, por isso deixe-as embeber bem no café.

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