Receita de Bolo de chocolate

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    Receita de Bolo de chocolate

    Delicie-se com esta receita de bolo de chocolate!

    Hoje é dia de fazer um bolo cremoso e fofinho. Qual é a receita? Só pode ser a receita de bolo de chocolate 🙂 Deixe a família ainda mais feliz com esta delícia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Bolo de chocolate
    Receita de Bolo de chocolate
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Médio
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 90 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 30 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Prepare o creme: bata o cacau com a manteiga, até ficarem bem misturados. Adicione, alternadamente, o açúcar e o leite, batendo bem entre cada adição.
    2. De seguida, junte a essência de baunilha e o café em pó e envolva. Se o creme ficar muito seco, adicione um pouco mais de leite, até atingir a consistência certa. Se, pelo contrário, estiver muito mole, adicione um pouco mais de açúcar em pó.
    3. Prepare o bolo: numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e o café em pó. Adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha e bata com a batedeira, em velocidade média, até ficar homogéneo. Reduza, depois, a velocidade e adicione, cuidadosamente, 240 ml de água quente. Bata durante mais 1 minuto, em velocidade alta.
    4. Divida a massa por duas formas iguais, previamente untadas e polvilhadas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 30 a 35 minutos. Retire e deixe arrefecer completamente.
    5. Coloque um dos bolos num prato, cubra com uma parte do creme e disponha, por cima, o outro bolo. Cubra totalmente com o restante creme e leve ao frio até servir.
    Recipe Notes

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