Receita de bolo de laranja com glace

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bolo de laranja
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Bolo de laranja
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword bolo, doces, sobremesas
Tempo Preparação 70 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 10 minutos
Doses
pessoas
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Tempo Preparação 70 minutos
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Instruções de preparação
  1. Unte com manteiga uma forma média de buraco e polvilhe-a com farinha. Reserve. Bata bem as gemas com o açúcar, junte as farinhas, o fermento, o sumo de 1 laranja e a raspa de ambas e envolva. Reserve.
  2. À parte, bata as claras em castelo e depois envolva-as no preparado anterior.
  3. Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
  4. Entretanto, prepare a glace: bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos. Coloque as claras em banho-maria e sem parar de mexer, adicione o sumo do limão.
  5. Quando a glace estiver bem espessa, retire do lume. Desenforme o bolo e cubra-o com a glace. Decore-o com rodelas de laranja caramelizadas e sirva.
Notas da receita

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