Receita de Bolo de Pêras

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    Receita de Bolo de Pêras

    Pêras maduras em casa? Toca a preparar esta receita de bolo de pêras!

    Vamos aproveitar as pêras antes que se estraguem! 🙂 Experimente este delicioso bolo de pêras! É mesmo maravilhoso. Se procura por sobremesas fáceis, fica aqui uma receita. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Bolo de peras
    Receita de Bolo de Pêras
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword bolo, doce, sobremesas
    Tempo Preparação 75 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque as peras, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes, corte-as em pedaços e deite-os para um tacho. Raspe a casca e esprema o sumo ao limão. Junte o sumo às peras, adicione também a água e o açúcar, leve ao lume, tape e deixe cozinhar durante 15 minutos ou até as peras ficarem cozidas e com muito pouca água.
    2. Ligue o forno a 180 graus. Triture as bolachas de água e sal até ficarem tipo pão ralado, deite para uma tigela, junte a manteiga amolecida, misture, deite dentro de uma forma de abrir, espalhe bem e pressione até chegar ao rebordo da forma. Leve ao forno durante 10 minutos.
    3. Escorra as peras e reduza-as a puré. Bata os ovos, junte-os ao puré de peras, adicione também as natas, a manteiga derretida, a raspa do limão e o whisky se gostar, mexa bem, deite na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto, por exemplo com nozes picadas.
    Notas

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