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Receita de bolo mármore

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Quem é que adora bolos fofos? :) Com sabor a chocolate, esta receita de bolo mármore fica de comer e chorar por mais. Não acredita? Experimente e tenha o sabor deste bolo simples na sua boca. Gostou da sugestão de receita?

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

190 g farinha com fermento
140 g açúcar
120 g manteiga à temperatura ambiente
60 g chocolate negro em tablete
4 Ovos
100 ml leite
1 colher (sopa) cacau em pó
1 colher (chá) fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Unte com manteiga uma forma tipo bolo inglês, polvilhe com farinha e reserve. Parta o chocolate em pedaços para uma tigela, adicione o leite e leve ao micro-ondas, na potência máxima, por cerca de 40 segundos. Retire e mexa bem.
À parte, bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e mexa. Junte depois o cacau, a farinha e o fermento e envolva. Por fim, incorpore delicadamente as claras previamente batidas em castelo.
Misture parte da massa no chocolate derretido e deite na forma, alternando com a massa sem chocolate. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Notas

O bolo mármore é um clássico da pastelaria, caracterizado pelo seu visual único e pelo sabor delicioso que mistura baunilha e chocolate. Com uma massa fofa e rica, este bolo apresenta um efeito marmoreado, criado ao combinar camadas claras e escuras, que se entrelaçam de forma artística.
A mistura dos dois sabores torna-o uma sobremesa equilibrada e irresistível, agradando a diferentes paladares. Ideal para lanches e pequenos-almoços, o bolo mármore é fácil de preparar e apresenta-se como uma opção versátil, mantendo-se macio por vários dias. A cada fatia, revela-se o contraste de cores e sabores, criando uma experiência deliciosa e visualmente apelativa.

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