Caracóis de canela
Ingredientes
Para a massa:
- 700 g de farinha
- 150 g de margarina derretida e fria
- 100 g de açúcar
- 2 Ovos
- 200 ml de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento seco
- 1 pitada de sal
Instruções de preparação
- Coloque os ingredientes indicados para a massa numa tigela, amasse-os até ficarem bem misturados e deixe repousar um pouco. De seguida, divida a massa em duas partes e estenda-as com o rolo.
- Pincele a massa com os 100 g de margarina derretida e depois polvilhe-a com metade do açúcar e da canela. Enrole as massas separadamente, como se fossem tortas.
- Corte os rolos em rodelas e disponha-as num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal, deixando espaço entre elas. Pincele com ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 a 30 minutos.
Notas da receita
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