Receita de coscorões de laranja

Receita de coscorões de laranja!

Já experimentou fazer Coscorões em casa? É um dos fritos de Natal mais apreciados nas mesas portuguesas. Com um toque de laranja e aguardente, prometemos que esta receita promete muitos elogios!

Receita de coscorões de laranja

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Tempo Preparação 40 mins

Tempo Cozedura 40 mins

Tempo total 1 hr 20 mins

Refeição Doces e Sobremesas

Doses 6 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 450 g farinha com fermento
• 1 ovo
• 150 ml de leite morno
• 50 ml de azeite morno
• 1 cálice de aguardente
• 1 colher (chá) de sal fino
• Raspa e sumo de 1 laranja
• Farinha para polvilhar
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Coloque numa tigela todos os ingredientes indicados, exceto a farinha. Junte depois a farinha e volte a amassar muito bem.
• Estenda a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e corte em retângulos. Dê 2 ou 3 golpes no centro de cada retângulo.
• Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e frite os coscorões de ambos os lados. Retire, escorra sobre papel absorvente e passe por açúcar.

Notas da receita

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Keyword doces, laranja, receita de natal, sobremesas

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