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Receita de crepe com doce de leite
308 kcal.
Ingredientes
- 150 g leite condensado cozido
- 120 g Farinha
- 120 g açúcar
- 2 Ovos
- 1,5 dl leite
- 1 colher (café) de canela em pó
- óleo q.b.
- açúcar em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar, a farinha, o leite e a canela e triture muito bem com a varinha mágica até obter um creme fofo e homogéneo.
- Coloque o leite condensado dentro de uma tigela e mexa energeticamente até ficar cremoso.
- Leve ao lume uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e passe com um pano. Verta um pouco da massa de crepe até tapar o fundo e passe-o dos dois lados para ficar douradinho. Faça o mesmo para os restantes crepes até terminar a massa.
- Retire-os para um prato, polvilhe com açúcar em pó e regue com o leite condensado, como vê na foto. Decore a gosto e sirva.
Notas da receita
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